(3. razred i prekvalifikacija)
Uvjeti za upis
- polaznici koji imaju završen 2. razred srednje škole
- polaznici koji imaju srednju školu i žele nova zanimanja
Potrebna dokumentacija
- Svjedodžbe svih završnih razreda
- Domovnica
- Rodni list
- Liječničko uvjerenje
Trajanje i način izvođenja
Organizacijski oblik obrazovanja je konzultativno-instruktivna nastava.
Svaki razred traje jednu školsku godina, dok prekvalifikacija traje najmanje 6 mjeseci.
Nastava se održava u popodnevnim satima.
Svjedodžba o završnome radu
Polaznik koji uspješno završi program dobiva svjedodžbu o završenome radu koja je javna isprava i upisuje se u radnu knjižicu.
Nastavni plan
Obvezni strukovni predmeti
- Strani jezik I.
- Strani jezik II.
- Gospodarska matematika
- Računalstvo
- Povijest hrvatske kulturne baštine
- Biologija s higijenom i ekologijom
- Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća
- Osnove turizma
- Poznavanje robe i prehrane
- Ugostiteljsko posluživanje
- Slastičarstvo