slasticar(3. razred i prekvalifikacija)

Uvjeti za upis

  • polaznici koji imaju završen 2. razred srednje škole
  • polaznici koji imaju srednju školu i žele nova zanimanja

Potrebna dokumentacija

  • Svjedodžbe svih završnih razreda
  • Domovnica
  • Rodni list
  • Liječničko uvjerenje
  • Fotografija

Trajanje i način izvođenja

Organizacijski oblik obrazovanja je konzultativno-instruktivna nastava.
Svaki razred traje jednu školsku godina, dok prekvalifikacija traje najmanje 6 mjeseci.
Nastava se održava u popodnevnim satima.

Svjedodžba o završnome radu

Polaznik koji uspješno završi program dobiva svjedodžbu o završenome radu koja je javna isprava i upisuje se u radnu knjižicu.

Nastavni plan

Obvezni strukovni predmeti

  • Strani jezik I.
  • Strani jezik II.
  • Gospodarska matematika
  • Računalstvo
  • Povijest hrvatske kulturne baštine
  • Biologija s higijenom i ekologijom
  • Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća
  • Osnove turizma
  • Poznavanje robe i prehrane
  • Ugostiteljsko posluživanje
  • Slastičarstvo